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班会目标:
1、了解有关绿色食品的基础知识,知道绿色食品是没有受到污染的食品。
2、学会在生活中安全地吃蔬菜、水果。
3、培养多渠道收集消息的能力和小组合作学习的能力。
学生分析:
1、学生对食品有浓厚的兴趣,好奇心强,但仍缺乏一定的鉴赏能力,而且家长对其健康也非常关注,尤其是饮食更为讲究,因此,让他们了解绿色食品的知识是很有必要的。
2、学生具有初步的调查能力、收集消息能力和口头表达能力。
设计理念:
1、在整个活动中,以“什么是绿色食品”的调查活动和“寻找绿色食品”的活动来体现学生的自主学习。教师在课堂上组织学生的调查汇报和交流活动,体现教师是指导者、合作者和支持者。
2、在统计全班寻找绿色食品数量的活动中,采用小组合作的学习方式,促进学生之间的相互认同、相互学习、相互交流和团结协作。
3、在调查汇报和交流活动中,引导学生能发现问题、提出问题,
进行探究性学习。
课前准备:
1、教师注意收集与“绿色食品”有关的资料,设计引导性的问题,
帮助学生了解绿色食品的知识。
2、教师预计活动过程中可能出现的问题及处理方法。
3、教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。
4、学生自主或小组合作进行“什么是绿色食品”的调查及“寻找绿色食品”的活动。
班会过程:
1、创设情景,导入主题。
电脑显示:一位戴着眼镜、知识渊博的老爷爷,不明白近几年流行的绿色食品。
老师问:什么是绿色食品?有哪些绿色食品?谁能帮助这位老爷爷?
学生开始活动,以组为单位,把课前准备好的材料汇总,派一名代表发言。学生们利用各种途径、各种手段收集资料,培养了学生多渠道收集消息的能力。学生的回答多种多样:没有污染的食品就是绿色食品;没有污染的、优质的、营养的食品就是绿色食品;没有公害的、没有污染的食品就是绿色食品。
电脑显示:绿色食品就是无污染、安全、优质、营养的食品。
2、认识绿色食品的标志。
老师问:购买东西时怎么知道它是绿色食品?你从什么地方了解的?你认识绿色食品的标志吗?
学生回答:绿色食品的标志已经进行了商标注册,受到了法律保护,只有质量达到绿色食品标准的食品才能使用,带有产品编号的食品,我们都可以放心购买、大胆食用。
3、寻找"绿色食品"展览会。
教师提出要求:每组要给其他组的同学讲解自己组找到的绿色食品,还要统计全班共找到多少种。
学生以组为单位,开始准备,计划、商量、分配任务。培养学生相互合作、相互交流、相互学习的意识。
4、拓展延伸,“你有什么问题”?
教师问:在调查、寻找绿色食品的过程中,同学们有什么发现?;超市里的食品都有绿色食品标志吗?有标志的多,还是没有标志的多?这样,培养了学生发现问题、提出问题的能力。
5、怎样安全地吃蔬菜、水果?
教师问:绿色食品无污染,多食用对人们的身体健康十分有益。但现在市场上的绿色食品只是食品中的一小部分,大部分食品可能受到污染,特别是与我们日常生活密不可分的蔬菜和水果,更容易受到污染。那我们应该怎样才能保证安全地食用它们呢?
学生积极议论并回答,师生共同归纳总结。在美妙的音乐声中结束主题班会。
班会效果:通过“绿色食品”主题班会活动,让学生了解和认识了什么是“绿色食品”,怎样鉴别“绿色食品”?怎样食用“绿色食品”有利于健康。从而,培养了学生相互合作、相互交流、相互学习的意识,以及发现问题、分析问题和提出问题的能力。
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